• Lechuga De Mar Portomuinos
Lechuga De Mar Portomuinos
2,13 €
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Plan Lino
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Plan Chia
Cantidad

Usos en la cocina

Natural: Aliñada en ensalada.
Tostada: Horneada y triturada en un mortero se puede utilizar como condimento.
Hervida: En sopas, cremas, croquetas, revueltos, potajes y empanada. Como guarnición en platos de pescado o marisco. Para envolver arroz con pescados crudos o marinados: sushi verde japonés.

Preparación

Hidratado: Sumergir en agua con un poco de sal durante 5 minutos. Cuando se hidrata aumenta 4 veces su peso en seco.
Cocción: Cocer durante 5 minutos.

Portomuinos
22504

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